ITALIANO: ANTIPASTO: 1 BOX DI TAPAS BARCELLONA (SALMONE & AVOCADO & FORMAGGIO )
- PIATTO PRINCIPALE: SARAGO AL CARTOCCIO CON PATATE & ERBE AROMATICHE
- VINI BIANCHI CHARDONNAY oppure GEWURZTRAMINER O CAVA PATA NEGRA
- DOLCE: CREMA CATALANA / CHURROS
- PREZZO (32.00CHF) -
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ENGLISH: STARTER: 1 BOX OF TAPAS BARCELONA (SALMON & AVOCADO & FRESH CHEESE)
- MAIN COURSE: BAKED SEA BEAM WITH POTATOES & AROMATIC HERBS
- WHITE WINES CHARDONNAY or GEWURZTRAMINER OR CAVA PATA NEGRA
- DESSERT: CREMA CATALANA / CHURROS
- PRICE (32.00CHF) -
ITALIANO: ANTIPASTO: TAPAS SALAMANCA (CON PROSCIUTTO SERRANO E POMODORO GRATTUGIATO)
- PIATTO PRINCIPALE: POLPETTE DI CARNE (MANZO SVIZZERO AL SUGO ROSSO), PURE' DI PATATE
- VINO PATA NEGRA ROSSO oppure CAVA BRUT
- DOLCE : CREMA CATALANA
- PREZZO (30CHF) -
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ENGLISH: STARTER: TAPAS SALAMANCA (WITH SERRANO HAM AND GRATED TOMATOES)
- MAIN DISH: MEATBALLS (SWISS BEEF IN RED SAUCE), MASHED POTATOES
- WINE: RED PATA NEGRA WINE or CAVA BRUT
- DESSERT: CATALANA CREAM
- PRICE (30CHF ) -
ITALIANO: ANTIPASTO TAPAS VEGANA (MELANZANA & HUMUS & POMODORO)
- PIATTO PRINCIPALE: POLPETTINE DI LENTICCHIE ROSSE CON INSALATA RI RADICCHIO ROSSO E CAVOLO )
- VINO: CAVA PATA NEGRA BRUT oppure BIRRA ARTIGIANALE
- DOLCE: MAFFIN AL CIOCCOLATO
- PREZZO: 35 CHF -
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ENGLISH: START: VEGAN TAPAS APPETIZER (EGGPLANT & HUMUS & TOMATO)
- MAIN DISH: RED LENTILS MEATBALLS WITH PUNTARELLE SALAD, FENNEL AND ORANGE ON CARROT AND GINGER CREAM)
- WINE: CAVA PATA NEGRA BRUT or CRAFT BEER
- DESSERT: CHOCOLATE MAFFIN
- PRICE: 35 CHF -
ITALIANO: 4 PORZIONI DI FORMAGGI MISTI, 2 CAPRA E 2 PECORA CON COMPOSTE DI FRUTTA (ZENZERO/PERA, 2 EMPANADAS SMALL SIZE, 1 TAPAS CON LARDO, 1 CON CHORIZO, 1 CON SALAME, TAGLIERE MISTO DI SALUMI E JAMON IBERICO. 1 COPPA DI VINO TINTO - (50.00 CHF)
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ENGLISH: 4 PORTIONS OF CHEESE, MIXED, 2 GOAT AND 2 SHEEP WITH FRUIT COMPOUNDS, 2 EMPANADAS SMALL SIZE, 1 TAPAS LARD OF PATA NEGRA, 1 WITH CHORIZO, 1 WITH SALAMI, PLATE OF MIXED CURED MEATS AND IBERIAN JAMON. 1 CUPS OF DYED WINE - (50.00 CHF)
ITALIANO: 6 PORZIONI DI FORMAGGI MISTI, (CAPRA/MUCCA/ PECORA) CON 2 TIPOLOGIE DI COMPOSTE DI FRUTTA (ZENZERO / MIRTILLI)
2 EMPANADAS IBERICHE, 1 TAPAS LARDO, 1 CON CHORIZO, 1 CON SALAME, 1 CON LOMO IBERICO
TAGLIERE MISTO DI SALUMI E JAMON IBERICO (CEBO/PATANEGRA/SERRANO).
2 COPPA DI VINO ROSSO O BOLLICINE (CAVA/PROSECCO/ROSE'/SEMI SECCO)
- PREZZO (65 CHF) -
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ENGLISH: 6 PORTIONS OF MIXED CHEESE, (GOAT / COW / SHEEP) WITH 2 TYPES OF FRUIT COMPOUNDS (GINGER / BLUEBERRIES),
2 IBERIC EMPANADAS, 1 TAPAS LARD, 1 WITH CHORIZO, 1 WITH SALAMI, 1 WITH LOMO
IBERICO MIXED SALAMI AND JAMON IBERICO (CEBO / PATANEGRA / SERRANO).
2 CUP OF RED WINE OR BUBBLES (CAVA / PROSECCO / ROSE '/ SEMI DRY)
- PRICE (65 CHF) -
ITALIANO: 8 PORZIONI DI FORMAGGI, 2 MISTE MUCCA, 2 CAPRA SEMI STAGIONATO, 2 STAGIONATO, 2 PECORINO DI FOSSA CON COMPOSTE DI FRUTTA, 2 EMPANADAS SMALL SIZE, 1 TAPAS PATE' DI OCA, 1 JAMON PATA NEGRA, 1 LOMO IBERICO, 1 LARDO DI PATA NEGRA, 1 CON CHORIZO PATA NEGRA, 1 CON SALAME IBERICO, 1 TAPAS SALCHICHON, TAGLIERE MISTO DI SALUMI E JAMON PATA NEGRA, CEBO, CEBO DE CAMPO, SERRANO RISERVA, 400 GRAMMI FOCACCIA. VINO TINTO/BOLLICINE (CAVA/CHAMPAGNE/BRUT) - 75 CHF
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ENGLISH: 8 PORTIONS OF CHEESE, 2 MIXED COW, 2 SEMI-SEASONED GOAT, 2 SEASONED, 2 PECORINO DI FOSSA WITH FRUIT COMPOUNDS, 2 EMPANADAS SMALL SIZE, 1 TAPAS PATE 'OF GOOSE, 1 JAMON PATA NEGRA, 1 LOMO IBERICO, 1 LARDO DI PATA NEGRA, 1 WITH CHORIZO PATA NEGRA, 1 WITH IBERIAN SALAMI, 1 TAPAS SALCHICHON, MIXED CUTTERS AND JAMON PATA NEGRA, CEBO, CEBO DE CAMPO, SERRANO RISERVA, 400 GRAMS FOCACCIA. CUPS OF DYED WINE OR BUBBLES. (QUARRY / CHAMPAGNE / BRUT) - 75 CHF
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