Bodega de Jamon

Pata Negra Shop è il punto di contatto a LUGANO, per degustare JAMON PATA NEGRA nelle differenti varianti di stagionatura, produzione ed area geografica dop.

AVVISO PER LA CLIENTELA - SHOP PATA NEGRA

(1) INDICAZIONE: La provenienza * totalmente tracciabile, proveniente dalle 4 aree DOP* nel Confine tra il  Portogallo/Spagna (a) GUIJUELO (SALAMANCA) (b) DEHESA DE EXTREMADURA  (CACERES / BADAJOZ), (c) HUELVA (SIVIGLIA) (d) VALLE DE LOS PEDROCHES (POZOBLANCO / CORDOVA).

AVVISO PER LA CLIENTELA - SHOP PATA NEGRA

Il "vero" Jamon Pata Negra... estiste!

SAI RICONOSCERE IL VERO PATANEGRA? Segnalateci la Pubblicità ingannevole fatta sul prodotto Jamon 100% iberico Pata Negra DOP... basta controllare l'etichetta*, Il Governo spagnolo ha emanato una legge (Real Decreto 4/2014) a  tutela del Jamon Patanegra DOP, l'etichetta deve contenere : 

(2) INDICAZIONE: Il tipo di alimentazione* ricevuta dall'animale (100% BELOTTA) durante la fase di ingrasso (montanera).

(3) INDICAZIONE: La razza* dell'animale con percentuale del 100% di “purezza IBERICA”, la razza deve essere unica solo "iberica" (controllate l'etichetta)

(4) INDICAZIONE: La Stagionatura* del prodotto, minima 36 mesi.

PATA NEGRA SHOP
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SHOP PATA NEGRA SOSTIENE L'INIZIATIVA LUGANO'S PLANB $

DO YOU KNOW PATA NEGRA SHOP ?

In una location incantevole, davanti al parco Ciani, e al lago Ceresio a Lugano (CH) in viale Carlo Cattaneo al nr. 15 si trova lo Shop iberico Pata Negra... Sono presenti i 10 TOP JAMON PATA NEGRA, per iniziare il viaggio gastronomico nelle 4 aree di produzione del Jamon più buono del mondo. Per non scontentare i molti viaggiatori, turisti, residenti, studenti liceali e universitari... lo Shop offre una gastro-paninoteca gourmet con circa 50 tipologie di panini differenti... Empanadas, Tapas, Bocadillos, Tortillas iberiche, Bombas, Canapes, Pintxos.... Sicuramente un locale non convenzionale, PATA NEGRA SHOP, dove il gusto prorompente del jamon più buono del mondo fà da padrone, vieni a scoprire i prodotti iberici.

Lo Shop è specializzato nella commercializzazione sia al dettaglio che all'ingrosso delle migliori tipologie iberiche di salumi, prosciutti, carne, prodotti artigianali iberici e gastronomici gourmet: dalle differenti tipologie di Empanadas** di cui lo Shop è specializzato nella vendita e produzione artigianale... Con circa 20 varietà diverse proposte anche in comodi box degustazione, circa 30 differenti tipologie di Tapas... Pintxos..., Canapes..., Tortillas. Nello shop sono presenti le principali tipologie di salumi iberici, formaggi, e prodotti gourmet: acquistatabili nei diversi formati (intero con osso, disossato, in buste sottovuoto) differenti e pregiati Jamón Pata Negra con le differenti stagionature da 36 a 72 mesi (si richiede prenotazione per assaggio e degustazione e vendita take-away diretta sul momento), inoltre abbiamo molte tipologie di insaccati iberici: dalle differenti tipologie di Chorizo... Lardo di Pata Negra, Cecina de Leon, Salchichon, Lombo..,Sobrassada..., Salame iberico sottile o grosso..., Canna di Lonza..., Formaggi iberici artigianali..., affumicati, e non..., con differenti stagionature..., di Capra..., Pecora..., Mucca..., Formaggi misti..., nonche tutte le più importanti tipologie di vini con marchio PATA NEGRA... non tralasciando le molte prelibatezze gastronomiche internazionali. Lasciati coccolare dal gusto unico e intrigante Pata Negra...

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PATA NEGRA SHOP A LUGANO

Prenotazioni & info :

prenotazioni@patanegrashoplugano.ch         

Dove ci trovi:

Lugano - Viale Carlo Cattaneo nr. 15 - (Canton Ticino) - Swizerland             

CONTATTI:

Tel: +41(0) 78 209 22 74

WhatsApp +41(0) 79 34 477 47

Mail: info@patanegrashoplugano.ch